Onze winkel

Sinds 1930 is de slagerij gevestigd in Elspeet. Wij staan bekend om ons topkwaliteit rundvlees (Belgisch Blauw). De runderen komen van een vaste boer uit de omgeving van Elspeet. De dieren worden daar heel goed verzorgd, wat de kwaliteit ten goede komt.
Ons varkensvlees komt tevens van een lokale boer uit de regio. De varkens worden elders geslacht, maar in onze slagerij verwerkt tot onze bekende specialiteiten.
Bijna al onze vleeswaren en worsten komen uit eigen worstmakerij.
Kortom; bij ons staat het ambacht voorop!


Bezorging

In Elspeet bezorgen wij gratis. Daarbuiten kunnen wij, in overleg, ook bezorgen. Neem hiervoor contact met ons op.


Partyservice

Op bestelling en in overleg zijn er vele mogelijkheden, zoals hapjes, saladeschotels en buffetten.
Vraag voor meer informatie in de winkel.


Ingrediënten en allergenen

Wanneer u allergisch of gevoelig bent voor bepaalde allergenen, is het belangrijk dat u weet wat er in uw eten zit. Als slagerij kunnen wij op bestelling bijvoorbeeld glutenvrij of natriumarm werken. Vraag naar de mogelijkheden in de winkel.

Nieuws

Gildeslager De Weerd, Elspeet, genomineerd voor ‘Beste Worstmakerij van het Jaar 2018’

Ieder jaar wordt onder alle Gildeslagers één slagerij bekroond als ‘Beste Worstmakerij van het Jaar’. Van iedere regio worden twee slagers genomineerd voor deze titel. Dit jaar is ook Gildeslager De Weerd, Elspeet, genomineerd voor deze eervolle titel! Tijdens de jaarbijeenkomst van Het Worstmakers Gilde op 15 januari 2018 zal de winnaar uit de 14 genomineerden bekend gemaakt worden.

Het Worstmakers Gilde

Het Worstmakers Gilde bestaat uit vakkundige, authentieke slagers. Bij de bezoeken aan elkaars slagerijen, welke meerdere keren per jaar plaatsvinden, worden onder andere kennis, recepten en tips uitgewisseld. Dit ziet u terug in de toonbank: een ruim assortiment aan smaakvolle vleeswaren, ambachtelijke worstsoorten, heerlijke producten van de traiteur en originele vleesspecialiteiten.

Mysterie shopper

De producten van de slagers worden diverse keren per jaar onverwachts gekeurd door een mysterie shopper. Zo zijn bijvoorbeeld onze schouderham, kaas grillworst en saucijzenbroodjes afgelopen jaar met goud bekroond! Bij deze keuringen wordt gelet op onder andere geur, smaak en versheid. Daarnaast worden deze producten ook microbiologisch gekeurd. Zo weet u dus dat de producten van Gildeslager De Weerd niet alleen zeer smaakvol zijn, maar ook veilig en gezond!

Keuringen De Gildeslager

Ieder jaar keurt De Gildeslager meerdere keren enkele producten van ons op een onverwacht moment. Alleen de best beoordeelde producten ontvangen een gouden oorkonde.

Tijdens afgelopen voorjaarskeuring zijn alle 8 gekeurde producten bekroond met goud!

 Rauwe ham

 Gebraden varkensrollade

 Gekookte worst

 Grillworst

 Canadese ribspek

 Grillsalade

 Snackballetjes

 Nasi

Eerder bekroond met goud!
  • Leverworst
  • Grillsalade
  • Balkenbrij
  • Saucijzenbroodjes
  • Bami
  • Leverworst
  • Rookvlees
  • Schouderham
  • Zachte droge worst
  • Gekookte worst
  • Kaas grillworst
  • Grillsalade
  • Bami
  • Saucijzenbroodjes

Cadeautip

Voor een origineel cadeau kunt u bij ons in de winkel terecht. Wij hebben diverse cadeaus voor u klaar liggen.

Vleesschotels
  • Naar wens opgemaakt
  • Alleen op bestelling
  • Vanaf € 12,50
Rollades
  • Runderrollade
  • Half-om-half rollade
  • Varkensrollade
  • Varkensfiletrollade
  • Kiprollade (1 dag van tevoren bestellen)
Abraham en Sara
  • Naar wens samengesteld
  • Vanaf € 20,00
Waardebonnen
  • Van verschillende waardes: € 5,00, € 7,50 en € 10,00
  • Tegen elk gewenst product in te wisselen 

Spaarkaart

Heidepas; sparen voor korting in Elspeet en omstreken!

  • De heidepas is te gebruiken bij alle deelnemende winkeliers
  • Bij iedere aankoop spaart u punten
  • Uw punten zijn bij elke koop in te wisselen bij alle deelnemers
  • Bij aanschaf van de pas ontvangt u 100 gratis punten!
  • Eenmalige aanschafkosten bedragen € 2,50 per pas

Voor meer informatie, kijk op onze website: www.heidepas.nl.
Hier kunt u binnenkort ook uw puntensaldo checken!
​​​​​​​

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.